Пельмени «Потешки»
Замесить тесто, как на пельмени. Раскатать на лепешки, выложить начинку: провернутые через мясорубку сардельки, порубленные вареные яйца, тертый сыр, перемешанные с зеленью и майонезом.
сардельки – 2 шт, яйца – 2 шт, сыр – 100 г (осетинский, сулугуни), майонез – 2 ст. л., зелень петрушки порубленной 1 ст. ложка
Замесить тесто, как на пельмени. Раскатать на лепешки, выложить начинку: провернутые через мясорубку сардельки, порубленные вареные яйца, тертый сыр, перемешанные с зеленью и майонезом.
сардельки – 2 шт, яйца – 2 шт, сыр – 100 г (осетинский, сулугуни), майонез – 2 ст. л., зелень петрушки порубленной 1 ст. ложка
